تغذیه بازیکنان شطرنج
اگر اهل تماشای بازی های شطرنج باشید و یا خودتان یک بازیکن شطرنج هستید حتما دیده اید که بازیکنان همچون سایر افراد در شرایطی عادی؛ مدت زمان زیادی را خیلی ارام روی یک صندلی می نشیند و فقط مهره هایی را تکان می دهند؛ اما می دانید که حقیقت چیزی فراتر از این است… .
شطرنج یک ورزش بسیار پیچیده است که نه تنها نیاز به قدرت ذهنی بالایی دارد بلکه نیاز به توانمندی جسمانی خوب هم دارد.البته منظور این نیست که قبل یا بعد از بازی شطرنج، باید تمرینات ورزشی انجام دهید تا خوب بازی کنید، اما رژیم غذایی و تمرینات فیزیکی بازیکنان شطرنج عامل مهمی در عملکرد بازیکنان است. فعالیت‌های جسمانی با حفظ هوشیاری مغز برای مواجهه با چالش‌ها و اتفاقات غیرمنتظره‌ای که در حین بازی شطرنج به وجود می‌آید به شما کمک می کند.
از آنجا که بازی شطرنج با یک تخته و بدون حرکت جسمانی خاصی انجام می شود، می تواند برخی اثرات جانبی بر سلامت جسمانی شما داشته باشد که این امر باید با انتخاب یک رژیم غذایی و برنامه تمرینی مناسب جبران شود. البته این برنامه سبک زندگی باید به نوعی باشد که بازیکن تمایل و انگیزه دنبال کردن آن را داشته باشد.
مصرف غذا عنصر مهمی برای کنترل سطح انرژی شما به ویژه در حین بازی شطرنج است. حتی اگر بدون درنظر گرفتن یک سبک زندگی سالم شامل تغذیه مناسب و ورزش های جسمانی بتوانید شطرنج بازی کنید اما با این حال امکان دارد که نتایج غیرمنتظره‌ای دریافت کنید.
یک بازی تورنمنتی شطرنج می‌تواند بیش از 7 ساعت به طول بیانجامد و این مدت با استرس و خستگی زیادی برای یک بازیکن شطرنج همراه باشد. بنابراین، ضروری است که آمادگی را فقط به یادگیری قوانین و ترفندهای شطرنج محدود نکنید، بلکه آن را به آموزش جسمانی و برنامه تغذیه‌ای خوبی که با نیاز ورزشکار همخوانی داشته باشد، گسترش دهید.
تغذیه بر روی عملکرد ذهنی بازیکن تأثیر می‌گذارد، تقویت هوش، بهبود قابلیت یادآوری و حافظه، توانایی تصمیم‌گیری سریع و عملکرد کلی مغز را بهبود می‌بخشد. این مهارت ها دقیقا همان چیزی است که در حین بازی شطرنج به ان نیاز خواهید داشت. علاوه بر این تغذیه نیروی جسمی بازیکنان را نیز افزایش می‌دهد.
غذا خوردن دو ساعت قبل از بازی بر شیوه بازی و احساس بازیکن در حین بازی اثر می گذارد. چگونه حال بازیکن را تحت تأثیر قرار می‌دهد. بعد از مصرف غذاهای پرحجم یا غذاهایی که هضم سختی دارند، جریان خون در ارگان های درگیر در فرایند هضم افزایش می‌یابد بنابراین، جریان خون در سایر ارگان ها کاهش می یابد و فرد احساس خواب آلودگی و خستگی می کند و این امر او را در هنگام بازی مستعد اشتباه می کند.
با توجه به آنچه گفته شد، بهتر است قبل از بازی، از مصرف غذاهای چرب و فست و فودها که دارای قند و موادی که هضم دشوار دارند، خودداری شود. بیشتر بازیکنان به طور معمول از غذاهای حاضری و جامدی مانند شکلات، بارغلات ، میوه، میوه‌های خشک، کوکی‌های غله ای و غذاهای مشابه استفاده می‌کنند و در مایعات، آب معدنی، شیک شکلات، آب میوه، قهوه، چای و موارد مشابه می‌نوشند.
همچنین توصیه می شود که به مقدار کافی اب بنوشید تا بدن و ذهنتان در شرایط با ثباتی بماند اما از نوشیدن بیش از حد آب نیز پرهیز کنید.
غذای بازیکن در طول یک مسابقه شطرنج می‌تواند به طور قابل توجهی بر عملکرد بازیکن تأثیر بگذارد. توجه داشته باشید دسترسی به غذا در طول بازی اهمیت دارد. مصرف آب بسیار اهمیت دارد که معمولاً هم روی میزهای بازی شطرنج دیده میشود.
ویتامین B، به ویژه ویتامین B12، به طور مستقیم بر سطوح انرژی ، عملکرد مغز و متابولیسم سلولی تأثیر می‌گذارد. بهمنظور تامین ویتامین های گروه B به غیر از آب، می توانید همیشه یک موز یا میوه را در حین بازی با خود همراه داشته باشید. گزینه‌های دیگری مانند مغزها، تیکه های پنیر، بارهای پروتئین نیز پروتئین زیادی دارند.
درباره نوشیدن نوشیدنی های کافئین و یا نوشیدنی های انرژی زا نظرات مختلفی وجود دارد. بر اساس نظر متخصصان تغذیه ورزشی، نوشیدنی‌های انرژی زا برای ورزشی مانند شطرنج مناسب نیستند و نمی توانند جای آب را بگیرند. در همین حال، مصرف کافئین در طول بازی شطرنج مانند شمشیری دو لبه است و برای افراد مختلف متفاوت عمل می کند. کافئین گاهی می تواند انرژی بخش باشد و گاهی هم اثر نکند به همین دلیل بازیکنان شطرنج معمولا ترجیح می دهند که از نوشیدنی های بدون کافئین استفاده کنند.
توصیه حرفه‌ای: آدامس جویدن گزینه خوبی در طول بازی شطرنج است چرا که می تواند شما را بیدار و پر انرژی نگاه نگه دارد.
تغذیه بازیکنان شطرنج پس از بازی اهمیت چندانی ندارد اما اگر در یک تورنمنت هستید از غذاهای چرب دوری کنید چرا که با ایجاد اختلال در سیستم گوارش شما می تواند برنامه روز بعدتان را نیز مختل کند.
در نهایت باید گفت که یک رژیم غذایی خوب نمی تواند بلافاصله شما را تبدیل به یک بازیکن شطرنج حرفه‌ای کند اما این امر مسئله ای است که شما را در مقابل رقبایتان جلو می اندازد. این امر به شما کمک می‌کند تا در مسابقه با اعتماد به نفس بیشتری جلو بروید. خوردن غذاهای خیلی سنگین یا خیلی کم، یا خوردن غذاهای نادرست و به مقدار نامناسب می‌تواند بر عملکرد مغز و بدن شما تاثیر بگذارد.
منبع:
گامبی شاه گامبی شاه یکی از گشایش های قدیمی و برجسته شطرنج است که تاریخچه…
گامبی دانمارکی یکی از گشایش های جذاب و تهاجمی در شطرنج است که برای بازیکنان…
گشایش های شطرنج به زبان ساده به استراتژی ها و مجموعه ای از حرکات اولیه…